Comment choisir le bon bocalMis à jour il y a une heure

Le bon bocal facilite le mixage. Choisissez-le selon la quantité et la texture de ce que vous mixez.

La bonne taille

Remplissez le bocal à 70 % maximum et à au moins 20 %.

• Trop plein : avec des aliments très épais, le bocal peut se desserrer pendant le mixage.
• Trop vide : les aliments se répartissent sur les parois et les lames tournent « dans le vide ». La tête aux lames peut alors surchauffer en moins de 2 minutes.

Les aliments qui réduisent : les herbes pour un pesto ou une vinaigrette et les noix entières pour une purée d'oléagineux prennent beaucoup de place au départ, puis perdent une grande partie de leur volume une fois mixées. Choisissez un bocal assez petit pour la quantité mixée, afin que les aliments restent autour des lames.

Écoutez re:Mix

Lorsque les lames tournent dans le vide, re:Mix fait un bruit plus fort et plus aigu. Arrêtez alors re:Mix et vérifiez le bocal. Restez toujours près de re:Mix pendant qu'il fonctionne.

La bonne forme

• Parois droites (sans courbe du filetage jusqu'au fond) : idéales pour les préparations épaisses et collantes, comme le pesto, la vinaigrette, les herbes, les purées d'oléagineux, la pâte de dattes et le houmous.
• Parois arrondies : pour tout le reste, comme les smoothies, la pâte à pancakes et le café glacé, ou pour moudre des épices, des grains de café et des flocons d'avoine.

Vous trouverez des exemples des deux dans notre bibliothèque de bocaux, et les bocaux compatibles dans Avec quels bocaux re:Mix est-il compatible ?